十月国庆假期某天中午，H市的郊外一处偏僻的养猪场，养猪场的主人今年53岁下身一件黑色裤衩，皮肤黝黑的上身穿着一件洗得发白有点破损的白色背心的老张头和老伴肥胖中年妇女赖大娘在一处远离养猪场，刚好可以看见养猪场大门的一颗树底下的石桌上乘凉吃饭。菜式很简单，三菜一汤，一盘糖醋排骨、一盘青椒炒肉、一盘青菜以及一大碗西红柿蛋和一锅米饭，这就是一顿午餐了，除了米以外其余食材都是自家产出的，老张头夫妇俩不仅养着十几头猪而且还在养猪场里的空地种着一大堆菜，刚好猪排泄的粪便可以当农作物的肥料，要不然日积月累的猪粪便岂不是臭死？